‘เด็กสมบูรณ์’ เผยปีนี้ออกสินค้าใหม่-บริหารต้นทุนมาจนรอด เจาะลูกค้าถึงท้ายครัว แนะปีหน้าอย่าประมาท อย่าละทิ้งความหวัง

นายวสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์ ผู้จัดการใหญ่ฝ่ายการตลาดและฝ่ายขายในประเทศ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป หรือ ตราเด็กสมบูรณ์ เปิดเผยภายในงาน เดลินิวส์ ทอล์ก 2025 ภายใต้หัวข้อ “ปีนี้รอดมาได้อย่างไร…ปีหน้าเติบโตอย่างไรให้มั่นคง?” ว่า ปีนี้นอกจากเผชิญกับเศรษฐกิจ ยังมีคู่แข่งรายใหม่ๆ โดยเฉพาะจากแบรนด์ซอส ซีอิ๊ว จากจีน ที่เข้ามาทำตลาดในไทย แต่เราได้ใช้จุดแข็งว่าความต้องการของคนไทยเป็นอย่างไร และต้องการอะไรบ้าง ฉะนั้นจึงพยายามพัฒนาช่องทางชนตรงกับผู้บริโภคมากขึ้นโดยไม่ผ่านตัวกลาง อาทิ แพลตฟอร์มออนไลน์ ขายซอสขวดละ 50 บาท 

“การขายซอสในออนไลน์ปัญหาเยอะมากโดยเฉพาะทั้งค่าขนส่ง และขายยากมากเพราะจากเดิมมียอดขายประมาณ60,000บาท ในช่องทางออนไลน์ ผมจึงพยายามจับมือพันธมิตร และพัฒนาช่องทางจัดจำหน่ายเพิ่มขึ้นนอกเหนือจากช่องทางโมเดิร์นเทรด โชห่วย ตัวแทนจำหน่าย เพราะมองว่าสิ่งที่ยั่งยืนที่สุดคือการเข้าถึงผู้บริโภคได้โดยตรง เพื่อบริหารต้นทุนด้วยการขายผ่านออนไลน์”

ขณะเดียวกันได้แบ่งตลาดเป็น 3 ระดับ โดยที่เทียร์ 2 ตลาดชะลอตัวมาก แต่ไปเติบโตในเทียร์ 1 และเทียร์ 3 แม้ว่าตลาดเทียร์ 1 มีสัดส่วน 10-15% ในตลาดรวม แต่มองว่ามีโอกาสที่เติบโตได้โดยเฉพาะในกลุ่มสุขภาพ ไม่มีน้ำตาล คีโต เพราะคนเลือกรับประทานและรักสุขภาพมาก และอีกตลาด คือ ตลาดล่างที่โตอย่างต่อเนื่องจากเศรษฐกิจทำให้คนใช้เงินน้อยลงแล้วหันไปสู่ตลาดล่างเพิ่มขึ้น เราจึงออกสินค้าไปโฟกัสใน 2 ตลาดนี้ทำให้ยอดขายอยู่รอดได้

นอกจากนี้ ได้สร้างสินค้าใหม่ด้วยฟังก์ชันนอล อาทิ ซีอิ๊วเม็ด ที่ช่วยให้ยอดขายเติบโตขึ้น 2-3% และซอสสำหรับสุขภาพทำให้กลายเป็นอาหารเสริมที่เน้นความอร่อย พร้อมกับจับมือพันธมิตรคอลแลบส์กับแบรนด์ต่างๆ เพื่อสร้างการรับรู้ว่าซอส ซีอิ๊ว สามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้หลากหลายเมนู และสามารถทำอย่างอื่นได้อีก

อย่างไรก็ตาม แนวทางในปีหน้าจะดำเนินธุรกิจด้วยความไม่ประมาท และให้ความสำคัญกับกระแสเงินสด เพราะเปรียบเสมือนเลือดในร่างกาย หากวันใดวันหนึ่งหากไม่มีเลือดจะแย่มากๆ และขณะเดียวกันยังมีความหวังจากปีหน้าที่เป็นปีม้าที่เดินหน้าและสร้างความหวัง ฉะนั้นหลักเราอย่าประมาทและอย่าละทิ้งความหวัง